El maravilloso sazón
de nuestros platillos
Plato de Frutas de Temporada$ 72.00
Ensalada de Frutas$ 129.00
Yogurt light, griego o queso cottage, granola y miel de abeja.
Copa de Frutas Rojas$ 119.00
Yogurt light o griego, ajonjolí caramelizado y miel de abeja.
Suprema de Toronja $ 69.00
Menta y azúcar de jengibre.
Avena Orgánica$ 96.00
Canela azúcar mascabado y manzana con leche de almendra, coco o arroz.
Yogurt Light o Griego$ 59.00
Granola y miel.
Pan Laminado$ 42.00
Danés, bísquet y pan libre de gluten.
Pan de Autor$ 39.00
Conchas con Nata$ 58.00
Orden de Nata$ 42.00
Flor de Calabaza$ 152.00
Queso manchego bañado con salsa verde.
Poblano$ 152.00
Con queso panela, jamón y rajas.
Espinaca con Tocino y Queso Manchego$ 152.00
Jamón Y Queso$ 152.00
Queso manchego y jamón de pavo o cerdo.
Champiñones$ 152.00
Tocino, jitomate y queso manchego.
Salmón Ahumado$ 179.00
Queso crema y cebollín.
Claras de Nopales$ 158.00
Queso panela, nopales, jitomate y salsa de chile pasilla.
Claras Capresse$ 158.00
Queso mozzarella, jitomate fresco, albahaca y pesto de jitomate.
Al gusto$ 128.00
Revueltos fritos, a la mexicana, rancheros, al albañil, con tocino, con jamón o chorizo.
Benedictinos$ 238.00
Huevos pochados sobre muffin de la casa con lomo canadiense y salsa holandesa.
Florentinos$ 255.00
En canasta de pasta filo con salmón ahumado, espinacas a la crema, salsa holandesa y caviar de salmón.
Rorro$ 136.00
Revueltos con frijol, queso manchego, migas de tortilla y chile chipotle.
Norteños$ 172.00
Carne machaca, cebolla, jitomate y serrano, bañados con salsa ranchera.
Benedictinos poblanos$ 225.00
Gratinados sobre espejo de salsa poblana.
Omelete al gusto
2 ingredientes. (No incluye salmón)
Huevos al gusto
Enchiladas queretanas
(Pollo o queso).
Enchiladas suizas divorciadas
(Pollo o queso).
Chilaquiles rojos, verdes, o parranderos
(Pollo o huevo).
Enfrijoladas
(Pollo o queso).
Cacheteados$ 163.00
Dos huevos estrellados sobre tamal de queso bañado en salsa verde con queso y aguacate.
Cacheteados Colorados$ 163.00
Dos huevos estrellados sobre tamal de queso típico de la región en salsa roja, gratinado con queso manchego.
Cazuela Keto$ 177.00
Dos huevos revueltos con chicharrón, bañados en salsa verde con una pizca de queso ranchero (1 Carbohidratos).
Huevos Alambrados$ 141.00
Revueltos con chorizo, queso manchego y salsa ranchera.
Cazuela de Huevos Estilo Veracruzana$ 147.00
Huevos pochados con frijoles negros, queso fresco, aguacate y chipotle.
Cazuela de la Abuela $ 177.00
Huevos pochados con chicharrón en salsa ranchera, nopales y queso fresco.
Entomatadas de la Tita $ 174.00
Pollo o queso.
Tacos de nopal rellenos de cecina$ 172.00
( 0 Carbohidratos).
Chile Hacienda el Jacal $ 169.00
Relleno de queso panela o huevo revuelto con manchego en crema de frijol, acompañado de ricas enchiladas.
Fajitas de Pecadoras$ 225.00
Arrachera a la campesina, acompañado de ricas enchiladas.
Enchiladas Suizas Divorciadas$ 156.00
Mitad salsa verde, mitad rojas.
Pan Francés con Concha $ 130.00
Con Fresas y Crema Batida $ 145.00
Elaborado con conchas de vainilla, especicalidad de La Hoja Café.
Nopal Asado con Queso Panela y Jitomate$ 131.00
Salsa ranchera.
Chilaquiles en Salsa Roja o Verde$ 139.00
Chilaquiles Parranderos$ 141.00
Salsa guajillo y chorizo gratinados con queso manchego.
Chilaquiles Michoacanos$ 138.00
Chilaquiles Divorciados Gratinados$ 138.00
Cecina de Res con Chilaquiles $ 218.00
Rojos o verdes.
Huarache con Cochinita Pibil$ 179.00
Huarache con Cecina de la Sierra$ 179.00
Crepas Poblanas Rellenas de Pollo $ 169.00
Enmoladas Pollo o Queso$ 182.00
Burrito Norteño$ 169.00
Tortilla de harina, frijol, huevo y machaca.
Enchiladas Verdes$ 142.00
Pollo o queso.
Enchiladas Suizas $ 148.00
Pollo o queso.
Enchiladas Queretanas$ 145.00
Pollo o queso.
Enfrijoladas$ 146.00
Pollo o queso.
Enfrijoladas Yucatecas $ 158.00
Fajitas de Arrachera con Chilaquiles$ 232.00
Huevos Chucho el Roto$ 169.00
Revueltos en salsa de chile pasilla con enchiladas queretanas y frijoles.
Waffle Belga o americano$ 138.00
Con mantequilla batida.
Fresas y crema batida. $ 143.00
Pancakes de Buttermilk$ 142.00
Con fresas y crema batida. $ 152.00
Pan Francés$ 165.00
Pan brioche con azúcar glass y mantequilla batida.
Con frutos rojos y crema batida $ 175.00
Pa' los Peques
Mini Molletes de Queso con Jamón$ 92.00
De Pavo o Jamón de Pierna$ 179.00
Queso provolone, pesto de albahaca y jitomate.
De Tres Quesos$ 179.00
Queso manchego, suizo, provolone y pesto de jitomate.
Vegetariano$ 179.00
Jitomate, queso mozzarella, portobello y pesto de albahaca.
Huevo (Pza.)$ 21.00
Aguacate$ 49.00
Crema o Queso$ 19.00
Pollo Extra$ 25.00
Cecina Extra$ 82.00
Arrachera$ 89.00
Tocino$ 34.00
Salsas$ 18.00
Mole$ 20.00
Chicharron$ 25.00
Jugos$ 62.00
Naranja, zanahoria, toronja, betabel.
Jugo Verde$ 64.00
Naranja, nopal, piña, apio y perejil.
Especial de La Hoja$ 64.00
Naranja, sávila, piña, perejil y miel de abeja.
Licuado de Frutas$ 74.00
Con lehe de almendras, coco o arroz.
Malteadas$ 86.00
Chocolate, vainilla y fresa.
Agua con Clorofila Refill$ 10.00
Por mesa.
Café Americano Casa$ 54.00
Con leche de almendra $62.00
Illy Americano$ 69.00
Illy Europeo$ 74.00
Illy Expresso$ 69.00
Illy Expresso Doble $ 99.00
Capuccino$ 68.00
Con leche de almendra o coco $78.00
Latte$ 68.00
Lechero$ 68.00
Tessito$ 76.00
Coco Chai - Manzana Arándano - Cherry Rose - Kiwi Fresa – Berry Berry - Mezcla Relax - Energízante
Tés de Bolsa$ 31.00
Té de Chai Frappé$ 79.00
Con leche de almendra o coco $89.00
Té Matcha$ 79.00
Con leche de almendra o coco $89.00
Atole del Día$ 49.00
Chocolate Caliente o Frío$ 59.00